top of page









Маффины
•3 стакана овсянки
•2 ст. ложки меда или патоки
•2 стакана воды
•1 протертое яблоко
•3 ст. ложки муки
•2 ст. ложки белого ил коричневого сахара
•Измельченная мята, изюм (по желанию)Тщательно перемешайте в миске овсянку, воду и мед. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Добавьте протертое яблоко, коричневый сахар, измельченную мяту, муку и изюм. Поставьте еще на 2 минуты в микроволновку. Нагрейте духовку до 220 с, наполните формы для маффинов полученной массой до краев - она не должна подниматься. Готовьте, пока верх не зарумянится. Выньте из духовки и украсьте мятой. Подавайте “к столу” охлажденными.
ПЕЧЕНЬКИ
• 1 стакан овсянки
• 1/2 или 1/3 стакана воды ( в зависимости от консистенции массы (более вязкая или хрустящая)
• 2 или 3 небольших морковки
• Перебранный изюм или маленькие кусочки яблока
• 1 ст. ложка масла
• 1/3 стакана коричневого сахара,морковку натри на терке,перемешай со всем остальным.
Сверни получившуюся массу в колбаску(или раскатай скалкой) и порежь на части. Положи кусочки на бумагу для выпекания.Выпекай печеньки при температуре 220 С 15 минут
Хлопья
-
овсяные хлопья - 2 стакана,
-
очищенный грецкий орех - 1 стакан,
-
сахар - 0,5-1 стак.,
-
масло или маргарин - 100-150 гр.,
-
яйца - 1-2 шт.,
-
вода - 1-2 столовые ложки,
-
мука - 1-1,5 столовые ложки,ванилин.
СУХАРИКИ
-
50г- овсянки (хлопьев)
-
1- яблоко
-
1-стакан кипятка
-
10-15г- сахара
-
блендер
-
10-15-кусочков хлеба
берем хлопья или овсянку высыпаем в миску и наливаем 20мл воды затем нарезаем мелко яблоко и высыпаем хлопья и яблоки в блендер все измельчаем до каши потом к всей массе добавляем сахар.
Доливаем всю воду и бросаем туда хлеб. перемешиваем ставим на 10 мин постоять (для того что бы хлеб натянул на себя все соки и вкусы) затем противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем кусочки хлеба масса которая осталась не выбрасывается а остается и мы поливаем кусочки хлеба оставшейся кашей . ставим в духовку на пол часа при температуре 200 градусов достаем и выкладываем на салфетку и оставляем так лежать примерно дня на два три и все готово! бегите на конюшню и угощайте своих любимых лошадок!
ШАЙБА
• 2 столовые ложки сахара,
• 5 яблок.
Сахар тонким слоем засыпать на противень.
Нарезать яблоки тонкими дисками (при желании можно вырезать сердцевину).
Выложить диски на противень поверх сахара.
Подсушить яблочные диски в духовке в течение 40 мин при температуре 100°C.
ХРУСТЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ
• 5 яблок,
• 2 средние моркови,
• 300 г овсяных хлопьев,
• 50 г пшеничных отрубей,
• 1 столовая ложка сахара.
Яблоки очистить от кожуры и натереть.
Морковь почистить и натереть. Добавить отруби и овсяные хлопья и перемешать до состояния теста средней густоты. Добавить сахар и еще раз хорошо перемешать. Вылепить из полученного теста небольшие шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 125°C в течение 60 мин, затем перевернуть и оставить еще на 10 мин до готовности. После выпекания хрустящие шарики необходимо подсушить в течение двух дней и только после этого угощать лошадь.
ХЛЕБЦЫ
• 3 яблока,
• 4 моркови,
• 3 банана,
• 100 г пшеничных или овсяных отрубей,
• 50 г толченого семени льна,
• 500 мл обезжиренного молока,
• 2 чайные ложки йодированной соли,
• 3 чайные ложки майорана,
• 10 г меда.
Яблоки очистить от кожуры и натереть.
Морковь почистить и натереть. Бананы почистить и размять вилкой.
Все ингредиенты перемешать до состояния каши.
Получившуюся смесь выложить единым пластом на противень, застеленный пергаментом, выпекать в течение 30 мин при температуре 200°C до приобретения красивого коричневого цвета. Достать из духовки и оставить на ночь. На следующий день разломать на отдельные хлебцы.
Перед скармливанием лошади оставить хлебцы еще на два дня, чтобы дать им как следует подсохнуть.
КЕКСЫ кальцинированные
• 3 яблока,
• 100 г муки грубого помола,
• 100 г пшеничных отрубей,
• 100 г кормового мела (продается в специализированных магазинах или в Интернете),
• 100 г сахара,
• 100 г очищенных семян подсолнечника,
• 150 мл масла расторопши,
• 1 мл укропной воды.
Натереть яблоки (не очищая).
Смещать все ингредиенты до состояния теста средней густоты. Раскатать тесто до состояния коржа толщиной около 1 см. Нарезать корж на маленькие кексы с помощью формочек. Выложить кексы на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в течение 60 мин при температуре 100°C.
!Кексы можно скармливать жеребятам, только убедившись, что они полностью пропеклись.
наша почта: horses58@mail.ru
bottom of page